【蒲菜蛋花湯怎么做好吃 蒲菜蛋花湯怎么做】
1、蒲菜去外皮,取嫩芽食用;
2、把蒲菜切斜片,胡蘿卜也一樣;
3、準備用油鹽腌過的豬肉末;
4、砂鍋入肉末和清水適量,煮沸后去浮沫;
5、加蒲菜和胡蘿卜再次煮沸兩分鐘;
6、加鹽調味;
7、再調入水淀粉,煮沸;
8、淋入打散的雞收液;
9、撒上蔥花;
10、最后淋上少許香油即可!
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