
1、準備好大米等材料,放入燜燒杯中 。不可以太多,那樣會把水吸收干了,不好也不好吃 。
2、預熱杯子和材料:燒好100°滾燙的開水,倒入小半杯開水,蓋上蓋子,等10-20秒打開蓋子,將熱水倒出,小心不要把里面的食物倒出來 。
3、接著再迅速倒入400-500毫升開水,擰緊蓋子,蓋上外蓋,就可以了 。
【燜燒杯食譜 怎樣用燜燒杯做粥】4、將杯子放在一邊,等過3小時后米就完全爛了可以吃了,剛打開會很燙 。如果是過夜,8-9小時左右,打開時溫度也有50°左右(這就看燜燒杯的質量了,保溫效果好的大概是這樣的溫度) 。
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