【廣元蒸涼面的做法 做起來很簡單】1、由大米推磨成漿 ， 其中加入少許飯米 ， 為其口感可適當加入少許糯米
2、然后在屜籠里鋪上一層布 ， 將米漿均勻倒入其中 ， 蒸5-8分即可 ， 取出晾冷 ， 用刀切成1厘米寬細條壯
3、加入醬油 ， 醋 ， 辣椒油 ， 蒜水等調味料涼拌既成既食

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