1、主料排骨600克干松茸30克黃豆20克
2、輔料生姜12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨，用淡鹽水浸泡2小時(shí) 。
4、干松茸，黃豆，用溫水泡發(fā) 。
5、鍋中加入水，放姜片和浸泡好的排骨，焯出血沫 。
【干松茸的做法煲湯 把握這些烹飪技巧】6、焯水的排骨，洗凈后放入電燉鍋中 。
7、加姜片，大蔥 。
8、加料酒 。
9、加熱水 。
10、接通電源，開啟煲湯程序，時(shí)間3H 。
11、1H后加入泡好的黃豆 。
12、加入浸泡好，洗凈的干松茸 。
13、剩0.5H的時(shí)候，開蓋加鹽 。
14、加濃縮雞汁調(diào)味 。
15、煲湯程序結(jié)束，盛出喝湯吃肉即可 。

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