1、將白鰱魚收拾干凈 ， 有刀在魚身兩側(cè)剞十字花刀;
2、水發(fā)木耳洗凈;
3、將鍋置于旺火上 ， 倒入植物油 ， 燒至五成熱時(shí)把魚下鍋;
4、炸至兩面淺黃色時(shí)撈出;
5、鍋內(nèi)留底油 ， 放入蔥段、姜絲、蒜片煸炒 ， 烹入料酒、醬油 ， 添入清水(沒過魚身)隨即把白鰱魚、木耳、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中 ， 燒開;
6、用小火慢燉 ， 至魚燉透 ， 加入味精 ， 撈出放入盤中;
【蓮子魚怎么做好吃 煎一煎就很香了】7、用濕淀粉勾芡 ， 澆在魚身上即可 。

猜你喜歡

• 青花菜怎么做好吃 清炒就很美味了
• 胡蘿卜纓子怎么做好吃 多種做法推薦給大家
• 客家白切雞怎么做好吃視頻 客家白切雞怎么做好吃
• 美味的麻辣香鍋怎么做好吃呢? 美味的麻辣香鍋怎么做好吃呢英語
• 麻婆臊子腦花怎么做好吃 麻婆臊子腦花怎么做好吃竅門
• 鹵汁怎么做好吃簡(jiǎn)單 鹵汁怎么做好吃
• 蔬菜怎么炒最好吃? 蔬菜怎么炒比較好吃
• 怎么煮湯營(yíng)養(yǎng)又好喝 怎么煮湯營(yíng)養(yǎng)又好喝又健康
• 清蒸帶魚的做法 怎么做 如何做竅門 清蒸帶魚家常做法
• 家里出現(xiàn)小飛蟲找不到源頭怎么辦