柳蒿芽小餡餅的家常做法柳蒿芽餡包子的做法 _柳蒿芽小餡餅的家常做法

1、主料：柳蒿芽適量、豬肉餡適量、面粉適量。
2、輔料：雞蛋適量、姜適量。
3、配料：鹽適量、雞精適量、醬油適量、五香粉適量、橄欖油適量。
4、柳蒿芽用熱水焯燙一下去掉苦澀味，剁碎。
5、肉餡，打入2個雞蛋，放些姜末。
6、倒入一些橄欖油。
7、根據自己的口味用鹽，雞精，醬油，五香粉調味，順時針攪拌均勻。
8、面粉用60度左右的溫開水和成比較軟的面團，醒半個小時。
【柳蒿芽小餡餅的家常做法柳蒿芽餡包子的做法】9、包成小餡餅，入鍋烙熟即可。

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