1、配方：雞蛋4個(gè)、低粉100克、色拉油40克、牛奶60克、細(xì)砂糖10克（入蛋黃）20克（入蛋白），裝飾：黃油100克、糖粉30克、椰蓉適量、果醬適量 。
2、把裝飾用的黃油先從冰箱拿出來(lái)回溫 。
3、蛋黃蛋白分開，蛋黃中加糖打到比較濃稠顏色變淡的狀態(tài) 。
4、把油分兩次加入蛋黃中，第一次的油加入后打均勻再加第二次 。
5、把牛奶加入，輕輕攪拌均勻 。
6、低粉過(guò)篩加入蛋黃糊中 。
7、翻拌成均勻的蛋黃面糊，一旁備用 。
8、蛋白加糖打到硬性發(fā)泡的狀態(tài) 。
9、分三次將蛋白加到蛋黃糊中，從下到上翻拌均勻，成為均勻的面糊 。
10、把面糊倒入烤盤中，直徑大概是20CM 。
11、烤箱中層，180度，20分鐘左右，出爐后撕開烤紙等待冷卻 。
【椰蓉夾心小蛋糕的制作方法】12、把開始拿出來(lái)的黃油軟化好后，加入糖粉 。

猜你喜歡

• 意大利小龍蝦面怎么做 小龍蝦意面的家常做法
• 小魚怎么炸又酥又脆 怎么炸小魚好吃呢
• 小蝦怎么炸又酥又脆 有什么炸小蝦的技巧
• 椰蓉球的家常做法
• 泡鮮檸檬水沒有苦味的小竅門 泡鮮檸檬水有苦味怎么解決
• 黃油小熊餅干如何做的 黃油小熊餅干如何做
• 做小餃子的方法 小餃子應(yīng)該怎么做
• 福壽螺怎么吃安全 有愛吃的小伙伴們嗎
• 烤箱烤栗子怎樣才不干 烤板栗小竅門
• 小米椒拌木耳步驟 小米辣木耳的做法竅門