1、準(zhǔn)備材料：土豆300克、彩椒20克、西蘭花10克、胡蘿卜10克、培根10克、沙拉醬10克、油1克 。
【土豆泥沙拉的家常做法 日式土豆泥沙拉的做法】2、土豆洗凈去皮，切小塊上鍋蒸熟
3、西蘭花焯水撈出 。
4、蒸熟后取出趁熱碾壓成泥 。
5、西蘭花、菜椒、胡蘿卜洗凈切碎備用，培根也切成小粒狀備用 。
6、鍋內(nèi)倒入油燒熱，先放入培根稍微煎一煎 。
7、加入胡蘿卜、西蘭花、菜椒碎，下鍋炒熟 。
8、蔬菜炒熟后關(guān)火，加入土豆泥拌均，再放入沙拉醬攪拌均勻 。
9、攪拌均勻后，取大概50克左右的土豆泥揉圓，放入模具中按壓成型即可 。

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