1、主料：玉米粉200克 。
2、輔料：黃豆粉50克、泡打粉4克 。
3、調料：白砂糖40克、清水120克 。
4、將玉米面粉過篩后倒入盆中 。
5、將黃豆粉過篩后倒入盆中 。
【窩窩頭做法 怎么做窩窩頭】6、在盆中加入白砂糖和泡打粉，將材料混合均勻 。
7、將溫水緩緩加入盆中，與粉類混合 。
8、揉成細致有彈性的面團，蒙上保鮮膜，松弛30分鐘 。
9、將面團搓成長條 。
10、分割成每個約30克的劑子 。
11、將小面團搓圓，將大拇指搓入面團中間，不斷轉動，塑型，使其成為中空的錐形 。
12、在竹蒸籠上鋪上蒸籠紙，將窩窩頭均勻的碼在蒸籠內(nèi) 。
13、鍋內(nèi)倒入適量清水，水蒸氣上來以后，放上蒸屜，在放上竹蒸籠，大火蒸制15分鐘即可 。

猜你喜歡

• 糯米面油炸糕的做法 怎么做糯米面油炸糕
• 大麥茶怎么泡 伊藤園大麥茶怎么泡
• 青菜香菇的包子餡兒怎么做 香菇青菜包子餡秘方
• 青橄欖煲湯的做法 青橄欖煲水的做法
• 家常版魚香茄子的做法 簡易版魚香茄子的做法
• 刀口辣椒制作 刀口辣椒的做法
• 碧波春餅的做法 春餅薄餅的做法
• 斑斕紅豆杉蛋糕卷的做法 紅豆卷糕點
• 五彩玉米粒怎么做好吃 繽紛玉米粒的做法
• 南瓜糙米什錦飯的做法 南瓜糙米飯和紫米飯