1、材料準備 。將雞肉與里肌肉以白酒與匈牙利紅椒粉醃制，海鮮除了蛤蜊(泡鹽水)皆以白酒醃泡，番紅花以200ml溫水泡開 。
2、中火 。橄欖油少許將里肌肉、雞腿肉煎至焦黃，盛起備用 。
3、中火 。橄欖油將蒜末爆香，加入洋蔥、番茄炒透，在加入紅、黃椒，均勻拌炒 。
4、中小火 。加入義大利米、匈牙利紅椒粉、200ml番紅花浸泡水，均勻拌炒至湯汁微收，再以200ml分四次加入炒至米飯收干湯汁,將步驟2材料及德式香腸加入，佐以鹽巴與黑胡椒拌炒均勻 。
5、中大火 。將鍋內食材舖平，擺放上海鮮后淋上白酒，蓋上鍋蓋悶煮至海鮮熟透 。
【西班牙海陸飯怎么做好吃 西班牙海陸飯的做法】6、放上切瓣檸檬、撒上洋香菜葉與九層塔即完成 。
猜你喜歡
- 豆角如何做下飯菜 豆角蝦仁的做法
- 高壓鍋煮飯一般幾分鐘 高壓鍋煮飯一般上氣幾分鐘可以做完
- 土豆蘿卜小米飯怎么做好吃
- 豆角如何做下飯 土豆燉豆角的做法
- 焗飯微波爐如何做 微波爐焗飯具體做法
- 口袋飯團如何做 適合郊游便當的口袋飯團的做法
- 什錦炒飯怎么做 什錦炒飯的做法
- 煮飯要多久 煮飯需要多長時間
- 花生米稀飯的做法和配方 花生米稀飯的做法和配方視頻
- 蒸好的米飯在冰箱里可以放多久 蒸好的米飯放冰箱保鮮里面能放幾天