1、原料：餅皮：轉化糖漿35克、植物油15克、枧水1克、中筋面粉50克 。
2、餡料：黃油36克、糖粉30克、牛奶18克、雞蛋25克、椰蓉50克、熟面粉70克 。
3、先做椰蓉餡料，黃油軟化后加入糖粉攪拌 。
4、再分次加入雞蛋和牛奶攪拌均勻 。
5、倒入椰蓉 。
6、混合均勻 。
【椰容月餅怎么做 椰容月餅的做法】7、提前將面粉炒熟 。
8、放涼后，倒入椰蓉中 。
9、然后分成六份 。
10、可以嘗一下，味道剛好即可 。
11、糖漿加入植物油和枧水攪拌均勻 。
12、再倒入過篩后的面粉 。
13、混合成團，放一小時備用 。
14、將餅皮和餡料都分成六份 。
15、餅皮包入餡料 。
16、放入月餅中，壓成月餅坯子 。
17、然后放入烤盤中 。
18、對月餅噴水，200度預熱，中層，烤5分鐘 。
19、取出刷蛋黃水，再放入烤箱160度烤15分鐘左右 。

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