
1、食材:雞胸肉1斤,絞肉機,玉米60克,鹽適量,砂糖適量,蠔油適量,蛋清2個,食用油適量,玉米淀粉50克,錫紙,裱花嗲 。
2、我們將雞胸肉絞成不會斷裂開的肉末,然后加入玉米,鹽,砂糖,蠔油,蛋清,淀粉和適量食用油,攪拌均勻,攪動上勁 。
3、然后將剪裁好的細致鋪好,將雞肉末裝入裱花袋中,在頂部剪出合適大小的口子,然后將肉末擠在錫紙上面,長短按需求決定 。
【如何在家自制好吃的玉米腸子 如何在家自制好吃的玉米腸】4、然后將錫紙卷起來,兩頭收緊,鍋中燒開水,水開放上鍋蒸十五分鐘左右,就能享用好吃的雞肉玉米腸啦 。
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