鹵鴨翅是一道常見的家常菜 ， 那如何做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法 ， 希望能夠幫助到大家 。 工具/材料 鴨翅（10個）
桂皮（10g）
八角（5個）
香葉（5片）
醬油（適量）
鹽（1勺）
味精（1勺）
白砂糖（1勺）
老酒（適量）
【如何在家鹵鴨翅好吃？】水（適量）
操作方法 01 購買食材
購買食材
（1）鴨翅膀 ， 請購買新鮮的 ， 最好買的時候聞一下 ， 沒有異味的比較好；
（2）桂皮、八角、香葉、姜和蒜頭 ， 可以多買一些備用 。
02 鍋中倒入適量的水 ， 待水燒開 ， 倒入鴨翅燙3分鐘 ， 撈出瀝干 。
03 用到將鴨翅切成兩段 。
04 將鴨翅倒入鍋中 ， 加入適量的水 。
05 桂皮、八角、香葉洗凈 ， 蒜頭剝好倒入鍋中 。
06 加入適量的醬油和老酒 ， 再倒入1勺的白砂糖 ， 蓋上鍋蓋燜煮 。
07 待鍋中水量只剩下1/3左右 ， 加入1勺的鹽和1勺的味精 ， 繼續燜煮2分鐘 ， 就可以起鍋了 。
08 一道美味可口的鹵鴨翅就做好了 。
以上內容就是如何在家鹵鴨翅好吃？的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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