1、材料：
【如何做蒜蒸南瓜 所需材料有哪些】南瓜半個、大蒜5瓣、小米辣一個就好、大蔥適量、耗油，生抽，白開水1：1：1.5，香油一勺、白糖一勺、 辣椒油一勺半、白醋（香醋）一勺半、撈汁有沒有都可以、一勺鹽和五香粉適量 。
2、做法：
南瓜洗凈去皮，切成片 。熱水下鍋3-5分鐘焯一下，拿出后擺盤 。蒜和蔥切沫，各留一小部分留最后撒上裝飾，留有蒜蔥的香氣 。小米辣切成小圓片，將調料倒入碗中，攪拌均勻 。鍋燒熱倒油，放一部分蔥蒜爆香，將調好的調味汁倒入鍋中，稍稍加熱有香氣，將上步的料汁均勻撒在南瓜上，上蒸鍋蒸15-20min，再關火燜3-5min，最后出鍋時，撒上蒜末蔥末和小米辣 。
猜你喜歡
- 螃蟹如何做鮮美 如何將螃蟹蒸的鮮美又好吃
- 蜜汁叉燒如何做 自制蜜汁叉燒
- 如何做開胃蝦仁 開胃蝦仁怎么做
- 如何做水煮魚嫩 怎樣做出完整嫩滑的水煮活魚
- 雞胸肉兒如何做湯 雞胸肉湯的做法
- 鯰魚肉如何做 紅燒鯰魚的做法
- 如何做烤魚排 具體怎么做
- 小南瓜里面加什么蒸好吃
- 清蒸海魚的做法 清蒸海魚的做法和步驟圖
- 鮑魚清蒸的做法 鮑魚清蒸的做法 粵菜