1、取黃豆約100克，浸泡水中半天，然后鍋內放入黃豆煮粥，粥滾后再加入約20克芝麻粉，用鹽調味即可 。
【煮黃豆粥的步驟 煮黃豆粥的做法】2、黃豆含蛋白質、脂肪，含多種維他命及礦物質的堿性食物 。有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效 。芝麻，《神農本草經》云：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老 。”
3、黃豆粥具有補肝腎、潤五臟、皮膚，降血脂、血糖、延年益壽，減肥瘦身等功效 。
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