
1、主料:豬頸肉140克 。
【清燉豬肉湯做法大全 清燉豬肉湯做法】2、輔料:白胡椒粒2克、蔥3克、精鹽3克、花生油1小勺、水11200毫升、水2800毫升 。
3、豬頸肉清洗干凈切片,蒸碗里放入洗干凈的白胡椒粒、肉片 。
4、加入800毫升水 。
5、鍋內膽放入1200毫升水,放上蒸架,蒸碗包好錫紙放蒸架上
6、選擇自動烹飪功能,蒸33分鐘 。
7、自動烹飪結束,打開鍋蓋和錫紙,把湯連蒸碗一起取出,加入3克鹽、花生油和蔥花 。
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