
1、麻糍的食材:糯米適量、白糖少許、黑芝麻適量 。
2、將糯米泡一夜;
3、上鍋將糯米蒸好;
【麻糍的家常做法 麻糍的家常做法竅門】4、黑芝麻炒香后用搟面杖碾碎 , 加入白糖混合均勻;
5、蒸熟的糯米倒入盆中 , 用搟面棍揣打 , 把糯米揣爛揣黏;
6、揣打好的糯米揉成圓球 , 外面包裹上碾碎的黑芝麻和麻團(tuán)即可 。
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