1、食材：面粉適量、榴蓮適量、油適量、溫水適量、保鮮膜適量 。
2、面粉加一勺油，開水和面，注意不要用太燙的水，溫水拌，然后再揉成面團 。
3、揉好的面團封上一層保鮮膜發(fā)面30分鐘 。
4、30分鐘后，醒好的面團變的比較有韌性，把面搟成薄皮，或者用手推也可以 。
5、抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗里用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，注意：攤面皮的時候最好下面墊一張保鮮膜，方便拿 。
【榴蓮餅做法步驟詳解 榴蓮餅做法步驟詳解圖】6、繼續(xù)抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然后就可以封邊了 。
7、平底鍋放油煎到兩面金黃即可 。
8、最后切成塊擺盤，放點配料即可食用 。

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