1、主料：小麥面粉(600克) 黑芝麻(60克) ， 輔料：雞蛋(300克) 。調(diào)料：鹽(12克) 豬油（煉制）(100克) 花生油(120克) 。
2、將黑芝麻淘洗干凈 ， 晾干 。
3、將面團(tuán)放在盆內(nèi) ， 磕入雞蛋 ， 放入精鹽和豬油 ， 和成面團(tuán) ， 揉勻揉透 ， 餳發(fā)10分鐘左右 。
4、將面團(tuán)放在案板上 ， 撒上黑芝麻 ， 搟成長方形薄片 ， 再切成菱形小塊 ， 做成麻葉生坯 。
【油炸麻葉的做法 怎樣做油炸麻葉吃】5、炒鍋內(nèi)倒入花生油 ， 燒至八成熱時(shí) ， 放入麻葉生坯 ， 炸至金黃色時(shí) ， 撈出瀝油 ， 即可食用 。

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