
1、牛蹄筋用料酒可以去腥 。
2、牛蹄筋燉土豆的做法
(1)姜切絲,蒜切片,蔥切段 。油鍋燒熱,將所有調料一起放入鍋中翻炒出香味,并倒入適量醬油 。
(2)炒香后在鍋中加水 。
【牛蹄筋去腥用什么方法 牛蹄筋去腥用什么方法好】(3)牛蹄筋入鍋,并倒入適量料酒去腥 。
(4)土豆切成條,牛肉燉差不多時加入土豆條,并加入適量鹽 。
(5)牛筋和土豆熟了以后就可以出鍋啦 。
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