1、買回蘿卜后，先從根莖連接處切掉蘿卜纓，但注意別切到蘿卜的肉質(zhì) 。這樣能防止蘿卜纓繼續(xù)生長，阻斷蘿卜向其繼續(xù)供養(yǎng)，保持其水分和養(yǎng)分 。
【怎樣冬季儲存青蘿卜 如何保存青蘿卜】2、把經(jīng)過處理的蘿卜，放冰箱里冷藏 。因為蘿卜莖部有很強的再生能力，一旦有適當?shù)臏囟群蜐穸龋涂赡茉俣乳L出新莖葉 。冰箱中0℃—5℃的溫度，能保證蘿卜不會再新生出莖 。
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