
步驟1
準(zhǔn)備食材:老南瓜200克、紅棗8個(gè)、銀耳50克、冰糖10克、桂花醬3克 。

步驟2
老南瓜去皮去瓤洗凈切塊 。

步驟3
2顆紅棗對(duì)半切開(kāi);剩下的紅棗切小丁 。

步驟4
銀耳放入溫水中泡發(fā) 。

步驟5
洗凈撕成小朵 。

步驟6
將三分之二的銀耳放入盤(pán)底,撒上紅棗丁、一半冰糖,再放上南瓜,再鋪上銀耳,放上對(duì)半切開(kāi)的紅棗,撒上剩下的冰糖 。

步驟7
鍋中放入南瓜蒸20分鐘 。

步驟8
淋上桂花醬燜1分鐘 。

步驟9
出鍋 。
【南瓜紅棗銀耳怎么蒸南瓜紅棗銀耳做法】

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