
1、可以做臘肉燉蘿卜 , 簡單又美味 。
2、主料:白蘿卜500克 。輔料:臘肉(生)200克 。調(diào)料:鹽5克、味精2克、姜15克、胡椒粉2克 。
3、將臘肉燒去毛 , 用溫水燙泡洗凈改成片狀;
4、蘿卜洗凈去皮改成臘肉一樣的片待用;
5、鍋洗凈置旺火上 , 摻入鮮湯下臘肉 , 燒沸后打去浮沫;
6、下胡椒、姜 , 移至小火煮至七成熟;
【臘肉如何做美味 臘肉的做法】7、下蘿卜、味精、鹽燒至臘肉熟透 , 起鍋裝入盛器即成 。
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