1、辣白菜湯可以加豆腐，腐竹，青菜，豆芽還有梅干菜等 。
2、主料：南豆腐250克、辣白菜100克 。配料：青紅尖椒各1個(gè) 。調(diào)料：色拉油 20克、韓式辣椒醬20克、雞精少許 。
3、豆腐過水沖洗一下，分切成正方小塊，辣白菜切成小片，青紅尖椒斜切成圈 。
4、石鍋置于火上，鍋底倒少量油，中火加熱，油溫八成熱時(shí)，下入青紅椒圈扒炒一下，然后下入辣白菜，翻拌扒炒均勻后，加入韓式辣椒醬，并加入半鍋水，攪拌均勻，待到湯汁煮至沸騰時(shí)，下入豆腐塊 。
【辣白菜湯可以加什么菜在里邊呢 辣白菜湯的烹飪方法】5、拌勻后煮至再次沸騰時(shí)改小火，燉煮10分鐘左右即可，最后加少量雞精調(diào)味，即可關(guān)火 。
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