1、準(zhǔn)備材料：蟹600克、胡椒粉、鹽適量，啤酒 。
【微波爐怎么烤螃蟹 微波爐烤螃蟹的做法】2、剖開(kāi)蟹，保持蟹殼完整并剁成幾塊，洗凈瀝干，鹽、胡椒粉和啤酒拌勻成啤酒液 。將蟹放在盤中，淋上啤酒液，將盤放入汽蒸鍋，在蒸鍋底盆里放入適量水，蓋上鍋蓋，送入爐腔內(nèi) 。按“汽蒸烹調(diào)”鍵一次，選中汽蒸功能 。旋轉(zhuǎn)“啟動(dòng)”按鈕，設(shè)定10即可 。如果蟹比較大，則蒸制時(shí)間要略長(zhǎng)1左右，但不要過(guò)長(zhǎng)，否則肉就老了 。

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