1、紅豆150克，粳米100克，鹽5克，鹽、炒香黑芝麻少許
2、制作過(guò)程：紅豆洗凈，加入4杯水煮開(kāi)后，調(diào)成中火煮10分鐘后熄火待涼 。將糯米洗凈瀝干后與作法1的紅豆連湯（已經(jīng)涼的）一起混合泡1小時(shí)左右，再用炊飯鍋炊熟 。
【紅豆米飯的做法竅門 紅豆米飯的做法】3、但如果沒(méi)有時(shí)間的話不用泡1小時(shí)也可以（泡1小時(shí)色澤會(huì)比較漂亮） 。食用時(shí)將少許鹽和黑芝麻撒在飯上 。

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