1、豪諸肉500克 ， 少許料酒、精鹽、味精、醬油、胡椒粉、蔥段、姜片 。
2、將豪豬肉洗凈 ， 放入沸水鍋內(nèi)焯一下 ， 撈出洗凈血污切塊 ， 投入熱鍋內(nèi) 。
3、小炒片刻 ， 加入適量清水、醬油、料酒、精鹽、蔥、姜 。武火燒沸后 ， 改為文火 。
【豪豬要怎么做比較好吃 豪豬要怎么做】4、燉至肉熟爛 ， 加入味精、胡椒粉即成 。

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