【自制凍干酸奶塊怎么做好吃 自制凍干酸奶塊怎么做】

1、酸奶150克 ， 水果適量 ， 煉乳15克 ， 葡萄干適量 ， 巴旦木適量 。
2、首先準(zhǔn)備好需要的食材 ， 水果可以按自己喜歡的調(diào)整；
3、將草莓用鹽水浸泡片刻 ， 然后沖洗干凈瀝干水后切成草莓丁 ， 紅提和藍(lán)莓也清洗干凈瀝干水備用；
4、將切好的草莓放入榨汁杯中 ， 然后倒入150毫升酸奶和15克煉乳 ， 酸奶和水果的比例為1:1 ， 這種比例口感最好 ， 也可以酸奶多一些 ， 草莓少一些 ， 看自己喜歡；
5、按下開關(guān)打成草莓奶昔 ， 操作之前先抽真空 ， 這樣奶昔不會氧化 ， 也不會變味 ， 可以長時(shí)間儲存 ， 或者加入幾滴檸檬汁防止氧化；
6、準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的長方形容器 ， 鋪上一層保鮮膜 ， 這樣成品更好脫模；
7、打開杯蓋 ， 倒入打好的草莓酸奶昔 ， 可以看到草莓酸奶昔打得非常細(xì)膩 ， 沒有殘?jiān)?nbsp;， 而且奶昔的顏色很鮮艷；
8、表面鋪上切好的水果、堅(jiān)果和果干 ， 可以根據(jù)喜好調(diào)整用量；
9、放入冰箱冷凍2小時(shí)以上凝固后取出 ， 用冷水沖一下容器底部 ， 很輕松地就脫模了 。
10、脫模后取出切成長條或者小塊 ， 美味的凍干酸奶塊就做好了 。

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