1、糯米粉、水細(xì)砂穗水麥芽、煉乳20克白豆泥館300克元 水麥芽20克抹茶粉少許水少許、紅豆泥館120克紅豆周水浸泡一-夜煮成紅豆泥餡紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷 ， 紅豆泥餡需將紅互餡過篩 ， 直接搗爛成紅豆館了 ， 不如紅豆泥細(xì)膩 。
2、白蕓豆浸泡一夜 ，  倒入鍋中加足量水大火煮開 ， 小火煮一個(gè)半小時(shí) 。
3、撈出白蕓豆加入清水放入攪樣機(jī)中攪成泥我這個(gè)攪樣機(jī)需要加水提拌 ， 有的不需要加水的就不用加了 ， 后面者的時(shí)間還短一些 。
4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收干 ， 放入白砂糖適量鹽少許 ， 繼續(xù)翻炒至綿軟細(xì)致即可 。
【抹茶點(diǎn)心的做法大全 抹茶面點(diǎn)的做法】5、糯米粉50克加水45克拌勻 ， 用裱花袋擠入煮沸的水中 ， 煮至浮起再中火續(xù)者3分鐘撈出 ， 趁熱放入鋼盆中 ， 加細(xì)砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克 ， 攪拌至光澤Q狀即可 。
6、取20克求肥 ， 加入白豆泥餡300克拌勻 ， 加入少許抹茶粉和水 ， 揉壓拌勻即可 。
7、將白豆泥餡每個(gè)分成50克 ， 搓成上尖下寬的水滴狀 ， 再用搟面棍搟成約0.3厘米的厚度 ， 修飾成葉狀 。
8、將紅豆泥餡分成每個(gè)20克 ， 差成橢圓形 ， 再包入白豆泥餡中 ， 用牙簽劃出葉脈即完成 。

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