超市里有些新鮮的芋頭 ， 想買個回來切了炒著吃 ， 可是現(xiàn)在減肥還沒結(jié)束 ， 那么吃芋頭是能增肥還是能減肥呢？吃芋頭是增肥還是減肥適量吃能輔助減肥 。
芋頭的成分以蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維、維生素、胡蘿卜素、芋頭多糖、皂角甙等為主 ， 脂肪占比較少 ， 而且芋頭的熱量也不高 ， 每100克芋頭的熱量大約為79大卡 ， 即使多吃了幾塊影響也不大 。加上芋頭還含有纖維素和淀粉物質(zhì) ， 飽腹感較強 ， 可減少過于高熱量食物的攝入 ， 促進腸胃蠕動 ， 幫助消化吸收 ， 適量吃對輔助減肥是有一定作用的 。
芋頭每天吃多少最適合建議200克左右即可 。
【吃芋頭是增肥還是減肥 芋頭每天吃多少最適合】 芋頭的營養(yǎng)價值很高 ， 其食用的塊莖部分所含的淀粉占比可達70% ， 既可做糧食 ， 又可做蔬菜 ， 是老幼皆宜的營養(yǎng)食物 。不過雖然芋頭吃了后對人體有益 ， 但任何食物都是不能多吃的 ， 芋頭如果大量進食的話 ， 脾胃不能消化過多的淀粉、蛋白質(zhì) ， 不僅有腹脹等消化不良情況 ， 還可能有多食發(fā)胖的風(fēng)險 。
芋頭減肥期間怎么吃簡單烹飪即可 。
減肥期間如果要吃芋頭的話 ， 一般在烹調(diào)上做到合理基本就可以了 ， 烹煮芋頭時要盡量少油、少鹽、少糖 ， 避免多余熱量的增加 ， 同時在烹飪方面盡量簡單 ， 最好是清蒸、水煮 ， 可少量煎、炒來點綴 ， 盡量不要油炸 ， 除此外 ， 可以在減肥期間的晚餐將芋頭代替部分主食來輔助減肥瘦身 。
芋頭多久可以蒸熟芋頭一般要蒸15-20分鐘的時間才能熟 ， 如果喜歡吃軟芋頭的可以多蒸一會 ， 芋頭煮久了也不會對營養(yǎng)造成影響 ， 但時間控也要制在30分鐘以內(nèi) 。
此外 ， 芋頭蒸煮的時間與芋頭的大小和所用鍋具也有關(guān) ， 大的芋頭通常要蒸20分鐘左右 ， 而小芋頭大約蒸15分鐘便能熟透 ， 若是用高壓鍋蒸芋頭 ， 所花費的時間也會短一些 ， 10-15分鐘也能蒸熟 。

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