【怎么熬粥又簡(jiǎn)單又好喝 熬粥的方法】

1、在煮粥之前把米泡一下口感會(huì)更好 。如果是煮大米粥，可以提前浸泡大米半小時(shí)到兩小時(shí)，可以讓米粒充分吸飽水分，更容易膨脹 。
2、適當(dāng)?shù)拿姿壤屩嗫诟懈耍碇嗟拿姿壤?:15，稀粥的米水比例是1:20，用米飯煮粥是一碗飯加四碗水 。
3、沸水鍋下米不易糊鍋底，最適宜煮粥的是沸水，沸水中氯揮發(fā)較多，開水煮粥還能增加香味 。

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