
1、食材:酵母10g、面粉250g、鹽適量、溫水70g 。
2、適量酵母用溫水化開(kāi) 。
3、把化開(kāi)的酵母慢慢倒入面粉中 , 加入少許的鹽 。
4、把面粉攪拌成絮狀 。
5、然后再揉成面團(tuán) 。
6、面團(tuán)上面蓋個(gè)布放置一邊半個(gè)小時(shí)左右 。
7、把面團(tuán)取出后切成大小合適的面團(tuán) 。
8、然后把每個(gè)面餅揉成圓形 。
9、然后再用搟面杖壓扁 。
【烙發(fā)面燒餅的方法 烙發(fā)面燒餅怎么做好吃】10、依次做好所有面團(tuán) 。
11、電餅鐺不用放油 , 加熱后把面團(tuán)放入 。
12、蓋上蓋子煎 。
13、把面餅兩面都煎至微黃即可 。
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