怎么做奶油青豆奶油青豆制作步驟 _知識經驗

1、把洋蔥和大蒜切碎，土豆去皮后切成小丁。平底鍋燒熱，倒入橄欖油大火加熱待油4成熱，放入大蒜碎，洋蔥碎，土豆丁，改成中小火翻炒2分鐘左右炒出香味。
2、放入青豆不停翻炒，待青豆稍微變軟時倒入清水，用大火煮開轉中小火，煮至青豆變熟變軟后，加入淡奶油攪勻，待湯汁變少變稠時再加入鹽，黑胡椒和歐芹（孩子不喜歡可以不放）調味。
3、將煮好的土豆和青豆倒入攪拌機中攪打成泥。再將攪好的青豆湯過篩，盛入碗中。
【怎么做奶油青豆奶油青豆制作步驟】4、于此同時，可以將面包片放入烤箱中層， 160度烘烤大約2分鐘（或吐司爐中烤30秒左右），當面包片表面變為金黃色取出，用餅干模具刻出喜歡的形狀，裝飾在青豆湯的表面即可。

怎么做奶油青豆 奶油青豆制作步驟

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