1、材料：雞蛋、耗油、醬油、鹽、蔥花、溫水.
【十五個月寶寶雞蛋糕怎么做好吃】2、做法：將準備好的雞蛋打入碗中 ， 打散 ， 加入很少量的鹽、耗油調(diào)勻；加溫水 ， 冷水不太好 ， 熱水就更加不行 ， 一沖進去就成蛋花了 ， 所以水溫40度左右蒸出來的特別好吃 ， 水的比例大概是1：2 ， 攪拌均勻就可以了；再蓋上保鮮膜（防止蒸出的蛋有蜂窩眼）；等鍋里的水開了 ， 放上裝蛋液的碗蒸隔 ， 然后開小火 ， 鍋蓋一定要留縫 ， 不要蓋嚴實了 。這樣蒸出來的蛋羹不會有蜂窩眼 ， 口感不會老 。大概蒸10-15分鐘就可以了；出鍋后倒點醬油 ， 撒上蔥花即可 。

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