【如何打發(fā)奶油 打發(fā)奶油方法】

1、應確保奶油的脂肪含量至少在30%以上 。
2、奶油打發(fā)前的溫度不應高于13攝氏度，可以將奶油放在冰箱里，在需要的時候再拿出來，否則奶油會變粘稠 。此外，一定要快速攪拌奶油，這樣空氣才能進入 。
3、把奶油稍稍打得有點質地后，再倒入糖、香精等調味料 。

猜你喜歡

• 如何鑒別真假蜂蜜 鑒別真假蜂蜜的方法
• 如何燉豬蹄 燉豬蹄怎么做
• 如何判斷面粉變質 判斷面粉是否變質的方法
• 買來的螃蟹如何保存 螃蟹的保存方法
• 學生黨如何做簡單的小吃 這樣做營養(yǎng)又健康
• 如何辨別生驢肉真假 鮮驢肉怎么保存
• 如何去除驢肉腥味 驢肉怎么做好吃
• 豌豆尖如何做湯 豌豆尖湯最好的做法分享
• 如何做軟蛋卷 做軟蛋卷的方法
• 如何做西洋參片 西洋參片的做法