1、如果放在冰箱冷藏，一般熬好的燕窩可以放3-5天左右，冰箱中的溫度可以抑制微生物的滋生及繁殖，所以相對來說保存時間會更長，但是一般建議熬好的燕窩還是盡早食用，放置時間越長，營養(yǎng)成分流失得越多 。
【燉好的燕窩可以放冰箱多久 燉好的燕窩放冰箱保存多長時間】2、如果是將熬好的燕窩在常溫下放置的話，一般只能放4-8小時左右，因為燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)及碳水化合物，在正常室溫下放置時間過長極易滋生細(xì)菌，人體服用后可能會產(chǎn)生惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng) 。

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