1、材料:橙子、面粉、冰水、鹽、蘋果丁（蘋果去皮切丁）各適量，赤砂糖、葡萄干少許，肉桂粉1小匙，豆蔻粉1/2小匙（豆蔻磨粉），面粉5大匙，檸檬汁1/2小匙，香草精1/4小匙 。
【橙子派做法圖解 必須把握這些內(nèi)容】2、做法:烤箱預(yù)熱 。用一只大腕混合所有材料 。將材料放入鋪好第一層派好的盤中 。蓋上第二層派皮，將多余的邊切掉，將邊緣捏緊再捏花 。用叉子或刀在表面戳幾個洞或開幾道口(讓蒸汽散出） 。表層刷上蛋汁，也可再撒上一些白砂糖 。350度烤45-60分鐘 。表面上色可蓋鋁紙防焦 。
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