冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富 ， 用冬瓜做菜具有很好的食療價(jià)值 ， 把冬瓜做成冬瓜丸子是非常有新意的 ， 小朋友也非常愛吃呢 ， 那么冬瓜丸子怎么做呢？食材主要食材：冬瓜600克 。
其他食材：油、鹽、糖、蕃茄醬適量 。
做法步驟1.用專用挖球勺子 ， 挖出冬瓜肉 ， 全部挖好成球備用 。
2.鍋內(nèi)放水 ， 待水滾后 ， 加鹽 ， 把冬瓜丸子放入鍋內(nèi)煮十分鐘 ， 然后撈起備用 。
3.熱油鍋 ， 然后放入番茄醬、糖、加一點(diǎn)水 ， 熬成甜酸汁 。
【冬瓜丸子】 4.然后放入煮好的冬瓜丸子 ， 攪拌均勻 ， 關(guān)火出鍋即可 。
功效清熱解毒、生津化痰、除濕解暑、利水 。
成果圖

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