
1、青蝦適量 。
2、青蝦開背 , 芹菜切段、姜切片、蔥切片 , 剪一些干辣椒段 , 一把花椒 。
3、鍋中油燒熱 , 放入青蝦 , 變色撈出 。
4、鍋中留底油放入底料 。
5、炒香放入芹菜 , 大火翻炒 , 放入青蝦、調(diào)料 。
【正宗香辣蝦的做法 正宗香辣蝦的做法大全】6、翻炒均勻 , 將青蝦炒熟即可 。
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