【紅薯片怎么曬干 可以這么做】

1、將紅薯洗干凈,將外皮上的疤痕削掉,將紅薯兩端芥蒂也削掉 。
2、將形狀圓一點(diǎn)的紅薯,豎著切成6~8豪米厚的薄片 。
3、將形狀細(xì)長(zhǎng)的紅薯,橫斜著切成橫斜薄片,也是6~8毫米厚 。
4、用盆裝起來,稍涼一段時(shí)間(約3小時(shí)),因?yàn)榧t薯切面稍干后不容易蘸灰塵 。
5、將晾好的紅薯片放在室外透風(fēng)的席子上晾曬 。擺放要均勻,不要重疊 。
6、如果有時(shí)間最好每天翻一番,兩天翻一次也行 。直到曬干為止 。
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