1、放在陰涼的環(huán)境 ， 將買回來或做好的餃子皮直接放在陰涼的地方 ， 避免高溫和日曬 ， 這樣能減緩風干的速度 ， 但是需要及時烹飪和制作 。
【怎樣防止餃子皮變干 如何防止餃子皮變干】2、放入冰箱 ， 在餃子皮上撒些干面粉 ， 將餃子皮拎起來抖散開 ， 用保鮮袋包好 ， 袋口無需密封 ， 用半濕潤的毛巾包起來放入冰箱保鮮層內(nèi) ， 可保存3—5天 ， 這樣既可防止粘連也可防止風干 。或者可以用保鮮袋包好 ， 袋口密封放入冰箱的冷凍格內(nèi) ， 使用前2小時拿出解凍即可使用 。
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