
1、食材:200g大米、適量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g鹽 。
【大米餅的做法 大米餅如何做】2、大米提前浸泡2天后,把水瀝出去 。
3、把泡好的大米用料理機打成大米漿 。(要填入少量的水,水要少加) 。
4、打好的大米漿,放入泡打粉,油,糖,鹽,醒至30分鐘 。
5、電餅鐺預熱,把醒至好的大米漿用勺子舀入電餅鐺中,煎至兩面金黃即可出鍋 。
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