生活中的芹菜一般都是實(shí)心的，但是有一種被叫作水芹菜的野菜，與芹菜看起來(lái)很相似，那水芹菜是空心的還是實(shí)心的呢？水芹菜是空心還是實(shí)心空心 。
水芹菜又名水英、牛草、刀芹、楚葵等，是一種十分常見(jiàn)的水生野菜，常常生長(zhǎng)于河邊、池沼邊以及水田邊，其根莖一般是空心的，葉子呈三角形，因其外觀和味道都與芹菜相似，所以被稱為水芹菜 。
水芹菜中富含多種維生素和礦物質(zhì)，很具有較多的膳食纖維，食用后可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱解毒、利濕宣肺、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫的作用 。
水芹菜容易消化嗎比較容易消化 。
水芹菜中含有較多的膳食纖維素，食用后不僅可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助食物進(jìn)行消化和吸收，而且還能吸收腸道內(nèi)的水分，增大糞便的體積，從而可以起到潤(rùn)腸通便的作用，所以水芹菜是屬于一種比較容易消化的食物 。
而且水芹菜經(jīng)腸內(nèi)消化之后還能產(chǎn)生一種木質(zhì)素和腸內(nèi)酯的物質(zhì)，具有一定的抗氧化性，可以幫助人體抵抗多種導(dǎo)致疾病和衰老的氧自由基，對(duì)于人體維持健康來(lái)說(shuō)有一定的好處 。
水芹菜不適合哪些人吃1、脾胃虛寒：水芹菜的性質(zhì)偏寒性，食用后會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激，因此對(duì)于一些本身脾胃虛寒、容易拉肚子的人群來(lái)說(shuō)，建議最好是少吃或不吃，以免食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀 。
2、低血壓者：水芹菜具有一定的降壓效果，雖然對(duì)正常人群來(lái)說(shuō)并沒(méi)有太大的影響，但是對(duì)于一些本身血壓偏低的人群來(lái)說(shuō)食用過(guò)多時(shí)就有可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、乏力的癥狀，所以建議少吃或不吃 。
什么東西有助于消化1、山楂：山楂中含有多種有機(jī)酸成分和解脂酶，食用后可以促進(jìn)唾液和胃酸的分泌，食用山楂后不僅可以提升食欲，而且促進(jìn)食物的消化和吸收，具有健脾消食的作用 。
2、木瓜：木瓜中含有大量的木瓜酵素，食用后可以促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)和脂肪的消化，因此在消化不良時(shí)可以適量地吃一些木瓜來(lái)幫助改善 。
【水芹菜是空心還是實(shí)心 水芹菜是不是空心菜】 3、酸奶：酸奶中含有大量的乳酸菌，食用后可以調(diào)節(jié)腸道內(nèi)的菌群平衡并促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，從而可以起到幫助消化的作用 。
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