【糯米咸鴨蛋怎么做好吃 美味的糯米咸鴨蛋】1、食材：糯米1碗、咸鴨蛋350克、玉米粒1碗、香菇粒1碗、青豆1碗、香腸丁1碗、鹽1勺、糖1勺、耗油1勺、醬油1勺 。
2、將準(zhǔn)備的食材切成小丁，糯米提前浸泡一夜【備用】 。
3、碗中放入糯米、青豆、香腸丁、香菇丁、玉米粒 。
4、加入一勺鹽、一勺糖、一勺蠔油、一勺醬油，攪拌均勻 。
5、咸鴨蛋底部敲破剝個(gè)圓孔，倒掉蛋清留蛋黃 。
6、裝入調(diào)好的糯米，上桌蒸40分鐘即可開吃 。

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