【在家怎樣自制奶油 奶油怎么做】1、首先，將蛋清與蛋黃分離 。
2、用打蛋器將蛋清打到起沫，加一勺白糖，繼續(xù)打 。
3、蛋清有點(diǎn)稠時(shí)再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油狀 。
4、蛋黃內(nèi)加兩勺白糖、三勺面粉、六勺純牛奶，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌好 。
5、加入一半奶油狀的蛋清，上下攪拌均勻 。攪拌均勻后再倒入另一半，繼續(xù)攪拌均勻 。
6、打了大約10分鐘，試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來(lái)就說(shuō)明你的奶油已經(jīng)打好了 。

猜你喜歡

• 怎樣鑒別土雞 鑒別土雞的方法
• 肉桂粉做法 怎樣打肉桂粉
• 怎樣烤起司土豆 起司烤土豆的做法大全
• 自制辣椒油能保存多久 辣椒油怎么做
• 花生牛軋做法圖解 平時(shí)在家可以做
• 牛肉餡包子怎么調(diào)制 牛肉餡包子怎樣調(diào)餡兒小竅門
• 可樂(lè)的制作方法 自制可樂(lè)的方法
• 自制蕎麥面條的做法 蕎麥面條的制作方法
• 怎樣腌制米椒 米椒做什么菜好吃
• 家庭自制納豆的做法 如何制作納豆