1、材料：鴨血 ， 油 ， 鹽 ， 醬油 ， 雞精 ， 姜 ， 蔥 ， 蒜 ， 豆瓣醬 。
2、鴨血切成小塊 ， 放入水中煮透 ， 加點(diǎn)鹽 。
3、在干的鍋里 ， 放入油 ， 7分熱的時(shí)候放入豆瓣醬 ， 姜 ， 蒜炒到香再放入出過水的鴨血 ， 雞精 ， 醬油 ， 炒一會(huì)出鍋就可以啦 。
【紅燒鴨血的做法 紅燒鴨血的做法大全】4、上面灑點(diǎn)蔥花即可 。

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