
1、食材:木耳、腐竹、辣椒、蔥花、生抽、鹽 。
2、腐竹用溫水泡軟,用開水焯一下;木耳泡發(fā)撕小塊;辣椒一個切細(xì)絲 。
3、準(zhǔn)備調(diào)味汁:涼拌汁+生抽一點(diǎn)+白糖一點(diǎn)+鹽適量+雞精一點(diǎn)+芝麻若干+蔥花
4、鍋燒熱油,把干紅辣椒段兒和花椒炸香 。
【腐竹拌木耳怎么拌好吃竅門 腐竹拌木耳做法竅門】5、步驟2+步驟3拌勻,澆上熱辣椒花椒油,再好好拌勻就可以了 。
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