【貴州洋芋粑粑的做法 貴州洋芋粑粑怎么做】
1、將洋芋煮熟后，捻成泥狀或切成塊狀、絲狀，然后加鹽、味精、蔥花，少量的水和面粉，將其捏成餅狀 。
2、然后再放置到平底鍋里煎到兩面都呈金黃色，吃的時候用小盤盛出，在洋芋粑上澆少許稀釋的甜醬和辣椒粉，香脆可口，有洋芋的清香甜味 。
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