
1、香芋切成條 。
2、切好的香芋用清水沖洗一下 。
3、均勻拍上淀粉 。
4、鍋里倒入油 , 燒到7成熱 , 下入香芋條油炸 。
5、香芋條炸至微微發(fā)黃控油出鍋 。
6、鍋里加入少許油 , 晃動鍋 , 讓油在鍋里均勻熱一下鍋 , 然后將油倒掉 。
7、加入白糖和水 , 中小火慢慢熬 , 不停攪拌 , 使其受熱均勻 。
8、熬到顏色變深 , 泡末變得比較小時加入炸好的香芋 , 和做拔絲菜熬糖一樣 。
9、加入炸好的香芋 , 迅速翻動 , 撒上熟芝麻 , 不停晃動鍋 , 使每一條香芋均勻裹上熟芝麻 。
【芝麻香芋的做法 香酥脆口非常好吃】10、出鍋了 , 非常非常好吃滴芝麻香芋條做好了 。
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