花生排骨湯是我們生活中常見的一類湯品，它的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，適量食用有利于人體健康，那么花生排骨湯的功效？花生排骨湯的做法是什么？花生排骨湯的功效增強(qiáng)記憶 花生排骨湯中，花生含有大量的維生素E以及鋅金屬元素，這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后可以幫助提供人體的記憶力，具有一定增強(qiáng)記憶的作用 。
美容養(yǎng)顏 花生排骨湯中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪以及膠原蛋白，適量食用可以為人體肌膚提供養(yǎng)分，提亮人體肌膚，是人體肌膚美白有光澤，所以花生排骨湯具有一定美容養(yǎng)顏的作用 。
促進(jìn)發(fā)育 花生排骨湯中，排骨含有大量的磷酸鈣、膠原骨以及粘骨蛋白，正在發(fā)育的青少年適量食用，可以為其補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)，有利于他們的骨骼發(fā)育，具有一定促進(jìn)生長的作用 。
花生排骨湯用冷水泡花生嗎可以 。
用來做的花生排骨湯的花生，一般都建議提前用冷水侵泡1小時(shí)左右再煮，因?yàn)榛ㄉ容^堅(jiān)硬，不提前侵泡很那被煮熟入味，從而容易影響花生排骨湯的口感，用冷水侵泡，可以防止花生的營養(yǎng)流失，所以花生排骨湯中的花生是可以用冷水侵泡的 。
花生排骨湯禁忌不宜過量食用 雖然花生排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值比較高，但是由于花生排骨湯中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，過量食用而人體不能及時(shí)將其消化代謝時(shí)，這些物質(zhì)很容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在人體中，導(dǎo)致人體發(fā)胖 。
高血壓患者慎食 花生排骨湯中含有大量的脂肪以及膽固醇，而高血壓患者中的血糖以及膽固醇含量較高，過量食用容易誘發(fā)或加重其病情，所以一般建議高血壓患者慎食花生排骨湯 。
糖尿病患者適量食用 花生排骨湯中含有一定量的蛋白質(zhì)、糖分，而糖尿病患者本身體內(nèi)血糖較高，過量食用容易導(dǎo)致其血糖上升，從而可能會(huì)誘發(fā)或加重其病情，不利于糖尿病患者的健康，所以建議糖尿病患者要適量食用花生排骨湯 。
花生排骨湯一天喝多少合適建議一天喝1-2小碗左右即可 。
花生排骨湯的營養(yǎng)價(jià)值比較高，一天食用1-2小碗左右即可滿足人體的日常能量需求，食用過量反而容易加重人體胃腸道負(fù)擔(dān)，從而可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，不利于人體健康 。
花生排骨湯的做法【花生排骨湯的功效 魷魚花生排骨湯的功效】 材料：排骨、花生、陳皮、食鹽 。
做法：
1、排骨洗凈，焯水 。
2、花生洗凈，提前侵泡1小時(shí) 。
3、陳皮洗凈 。
4、然后往鍋中放花生、排骨、陳皮加適量水，大火煮開 。
5、煮開之后用慢火煲2-3至熟透 。
6、最后加適量食鹽調(diào)味即可 。
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